Bekannt ist die Meinung, dass das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Während das Mittagessen dient zur Erholung in der Mitte des Tages, und das Abendessen, nach dem beliebten Sprichwort: man muss den «Feind geben». Das Frühstück ist nicht nur entworfen, um den Menschen notwendigen Menge an Kalorien, sondern auch einen direkten Einfluss auf die Bildung der guten Stimmung und des Befindens.